インプットとアウトプット

インプット息子4歳。なぜか、船にはまった時期が長くありました。今も時々船を見かけると大興奮ですぐさま教えてくれます。おじいちゃんと自転車に乗って散歩に行くと船が見られる港に行きます。帆船を見かけることは少ないけど、帆船に興味をもっていました。今は船も新幹線も車も飛行機も乗り物全般大好きな様子ですがインプットしていた時期があったのでしょう。 アウトプット彼なりにインプットされたことがアウトプット…

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お菓子だけどお菓子でないスイーツが作りたくて・・・

試作を重ねるレシピブログにしようと思ったのですが、思うようにできなくて、改めます。米粉で生地を作ってりんごを蒸して柔らかくしたのとくるくるとまるめてバラの花にみたててみる。失敗した理由はなんとなくわかった。温度。慌てたらだめだな~。お菓子作りって繊細なところあるし、でも・・・お菓子なんだけど、お菓子でないくらいのスイーツにしたくて・・・ 米粉、バター蒸留水、りんごだけでできるパイ食べるときにシ…

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with シュタイナー

Happy Halloween☆ここ数年でのハロウィンの盛り上がり感あちらこちらで目にします。私は気持ちクリスマスまでとんでて、今年は子どもたちと何やら楽しめるかな?と模索中です。Trick or treat ではなく、今日は現場が始まるので着工のご挨拶に現場の近隣挨拶をしました。リフォームのタイトルは「with シュタイナー」です。DIYもかなり多めです。楽しみがはじまると同時に気持ちがさらに…

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